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巨大白松露亮相云南木水花野生菌市场 净重635克
编辑:9uu官网   发布时间:2021-03-31 05:33

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  12月11日,一颗巨大的白松露亮相云南木水花野生菌市场,净重635克。据松露现在持有者云南涵露菌业有限公司的人介绍,这是中国目前最大的单颗白松露。该松露价值极高,在此之前,中国最大的白松露也才285克,于2018年在澄江收购,而这颗的重量是那颗的三倍。公司将带着这颗白松露参加今日开幕的第七届国际松露节,到时候,这颗松露将被竞拍,起拍价为3万元。据了解,松露是一种蕈类的总称,通常是一年生真菌,食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。由于松露对生长环境要求极其苛刻,且无法人工培育、产量稀少,导致了它珍稀昂贵,而白松露又是松露中的极品,拥有“地下黄金”、“白色钻石”

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